İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere parlar. Bu lezzet arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster öğle manasında olsun, ister öğün arayışında olun, İz